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面食王国里的王者燃面永远是宜宾人的骄傲!

发布时间: 2021年-02月-16日 06时:00分:59秒 浏览次数: 成都娱乐 发布者: 成都夜生活网

成都美食城

四川似乎有一个永远无法探索的美食胜地。

成都,乐山,自贡,西昌,每个名字的后面都有一个生动而香的美食王国。

成都美食城

但是在另一个地方他低调,一瓶五粮液足以树立声誉。他很有名,但不是所有人都知道。

也许喝醉的人会对这个地方更加熟悉,但是实际上,这个长江小城的食物也很香。

这是宜宾

自古以来,宜宾就享有“西南半壁古榕州”的美誉。宜宾悠久的历史,丰富的自然资源和独特的地形条件造就了宜宾独特的葡萄酒文化,茶文化和大江文化。

几千年的发展使宜宾的饮食文化不仅成为四川,云南和贵州的精华,而且也独树一帜。

我在这里只发现,宜宾人的认真程度只不过是一碗烧面而已。

当地最优质的水面条,宜宾自己的碎米芽,八十多年的芝麻油,新鲜芝麻油,芝麻种子,当地的瘦花生和独特的高县金条辣椒的制作……

我不能更改任何一种配料,否则宜宾的烧面将不会有这样的味道。

宜宾美食更加令人兴奋。宜宾美食是辛辣,新鲜和芬芳的,属于小河bang美食的分支。咸和新鲜的特殊风味独特,协调而独特。

还有宜宾的烧烤店“巴拉基”。花生碎和辣椒碎使这种小型烧烤成为宜宾人们最想念的深夜食物。毕竟,烘烤是美味的代名词。

这个没有酒也没有盛宴的小镇就像白葡萄酒。最初的产品充满了大胆而炎热的味道,但是回味却有着不同的味道。

面食王国之王

烧面永远是宜宾人的骄傲

作为一个“数百张面孔的城市”,尽管宜宾位于西南,但对面的需求却不逊于北部。

他们都说:“我已经吃过宜宾面,世界上再也没有面了。”宜宾人民对面条的热爱从未never昧。

宜宾面的种类很多,例如炖鸡面,蘑菇面,辣鸡面,三种新鲜面……当地朋友甚至说:“宜宾的面和蔬菜的面一样多。”

但最重要的是宜宾烧面,宜宾口味不佳。

松散的红色和明亮的辛辣面条看起来像火焰在燃烧。味道干又香。负责销售面条的主人将未出售的面条用作灯油,结果造成一点点燃烧,而且燃烧的面条也应运而生。

直到现在,烧面条仍然是宜宾的标志,也是宜宾人民每天早起的第一个动机。

鹿儿千面

点屏点@时间机

流行的大众点评@三维Ergan

这家位于火车站附近的吕二谦面馆,我不知道下车后第一个目的地是宜宾有多少人。

似乎吃了这碗经典的面条后,我真的感到宾至如归。

点屏点@我是莫影儿

点屏点@小果爱吃肉

他们家典型的面条是老板尝试并连续二十多年不断调制的口味。

老板说他们是宜宾第一家做红油面的人。自制的红油清澈透明。

芝麻,花生,葱和豆芽紧紧包裹着耐嚼的面条!每个面条都包裹着碎花生和豆芽,真的很美味!

地址:金沙江北路东段大运会诊所旁边

六成街烧面

点屏点@xieepaopao

点屏点@皮卡丘

当地人知道,如果你想在他家吃面条,在匆忙之前什么也吃不了。

宜宾当地的碎大米芽具有松脆的粒状,大葱的香气,花生碎的脆性,绿色蔬菜的新鲜度以及刺激性的红色油脂。一碗用流水和流水制成的简单但不简单的面条。在深冬的早晨,它可以驱散宜宾人的所有困倦。

点屏点@xieepaopao

一两个烧面,一个蒸鸡蛋和一碗黑豆奶是那些习惯在这里用餐,吃软蛋和一勺肉的人的最佳早餐标准,是宜宾最好的提神伴侣烧面条。

地址:留臣街140号

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一侧的命运

点屏点@ 15

在其他城市很难看到酸萝卜面。一次来宜宾吃饭真是一个惊喜。

酸辣萝卜,酥脆爽口,切成细末,与猪肉泥一起炒,特别爽口。覆盖整个碗的烟熏面被包裹在稍硬的面条中,酸辣味立即充满口中,充满了食欲。

点屏点@小乔

大众点评@笨笨蛮嘟嘟儿

如果您喜欢辛辣食物,还可以添加一勺辣椒酱。味道水平似乎立即升华了。酸萝卜和小米的组合是辣的。这是四川!

地址:学苑街2号(第三中学旁)

康大口面店

点屏点@你快乐就好3

Dianping @本宫不吃葱

众所周知,宜宾的蘑菇面也是必须的。预先干燥的口蘑蘑菇味道非常丰富。它们与瘦肉和猪油一起油炸,非常新鲜且互穿。

炸蘑菇散布在汤面上,蘑菇汤完全融入汤中,口中充满美味。

地址:长江大街中段25号(宜宾日报旁)

小鹤岗的兴奋

宜宾美食是真正的一餐的灵魂

在宜宾,猪肉从来不是餐桌上的主角。兔兔,茄子猫,鱼...各种稀有但并非日常的食材,再加上精美的川味,红油和青椒,味道更令人兴奋。

还有著名的李庄白肉,四川人最喜欢的猪肉肠,它新鲜,正宗,辛辣而令人愉悦,是贪婪的宜宾口味。

花樱子生姜鲜锅兔

点屏点@xummmfan

点屏点@妙不言的美食啊

没有兔子能活着跳出四川,特别是在宜宾,自贡,内江和Lu州为主的小河岗地区。兔子和兔子有数百种美味的食物。

姜兔是一种非常普通的食用方式。

点屏点@xummmfan

点点点@阳光小子爱爱2013

将兔子肉切成适合嘴巴的小块,然后加入很多青椒,中国胡椒,泡椒和生姜。在高油温的作用下,辛辣成分甚至可以刺激兔子的新鲜度。

辛辣的恰到好处,新鲜的恰到好处。这锅姜兔子真的让人想吃。

地址:荣州路东段4号15号

流芳餐厅

点屏点@ LEO0405

点屏点@Q倩

我没有吃过李庄的白肉,也不算去过宜宾。白肉绝对是宜宾的美食名片。

据说六份饭店是白肉的发明者,所以无论您是当地人还是游客,您都永远记得来这里品尝地道的李庄白肉。

Dianping Dian @老玉米

点屏点@蔓茜

看着师傅在这里吃白肉也是一种“运动乐趣”。

切肉师熟练地将一块煮沸的两刀肉切成薄片,然后刀片随处发出嘶嘶声。

切好的肉片像蝉翅一样薄,晶莹剔透。用筷子卷起来,蘸上特殊的蒜蓉酱,这种香但不胖,不木质的白肉真是太神奇了!

地址:李庄镇滨江路正街2号

焦芝味鲜鱼餐厅

Dianping Dian @ dpuser-5984979931

辣鱼,您可以自己选择鱼的类型。麻辣可口的锅底覆盖着干海椒,中国胡椒和鱼肉。倒入热油的同时会释放出三种香气,简直令人胃口大开。

刚杀死的鱼肉鲜嫩,没有味道。入口有点麻木和辣。脱脂了滑油之后,它也是必须的。

点屏点@通内

一些食客开玩笑说,他们是因卖鱼而推迟的煎蛋餐厅。

我认为这根本不是问题。他们的鸡蛋炒饭有独特的谷物。香米和鸡蛋分别附着在米粒上,再加上酸菜,这样吃起来并不油腻。

地址:商业路191号

老牌增脂肠

点屏点@妖精可可

这可能是香肠爱好者的天堂!作为脂肪肠商店,他们有太多美味的香肠。

肥肠,肥肠,铁板肥肠,干锅肥肠,每个都不能挑剔。

Dianping Dianping @ YOYO的爸爸

我认为最好的是这种酥脆的肥肠。

首先将脂肪肠炖熟,然后油炸。肠子又厚又薄,又厚又硬,又又薄又脆。搭配干海辣椒以减轻油腻感,咀嚼越多,它就会变得越香

地址:水井街中断33-37号

辣宜宾

也有甜蜜的感觉

宜宾似乎总是与白葡萄酒和盐帮菜肴共存。

说到宜宾,很难想到这里有这么新鲜又甜的糖果。对比产生的对比很可爱,甚至更可爱。

香竹笼

Dianping Dian @未央小姐在成都

点屏点@张张胖胖不乐

当我走进香猪笼子商店的入口时,我看到一个长长的队列。阿姨们买了几十个,我对味道的期望更高。

将猪油,白糖和面粉发酵,将面条压成面条,然后卷起并压成蛋糕,再蒸成银卷。

甜美的猪油丝卷几乎在嘴里融化。它们柔软蓬松。他们最好是热吃。

地址:商业街14号

葡萄很好凉蛋糕

点屏点@五香好吃糖

点屏点@叫我周公子

这家商店实际上已经到达了距宜宾市区约50公里的长宁县。但是,很多人也选择只是为了这个冷糕在这里开车一个小时。

每个人都知道宜宾的冷糕是很好的,葡萄粉的冷糕是最好的。

味道柔和蜡质,口感清爽,红糖汁甜而不腻,山楂片和葡萄干增加了味道。吃完它后,我意识到它与其他地方的冰糕真的不同。

地址:长宁县工研路173号

九美巴巴

点屏点@blueglood

点屏点@勇闯天涯

要谈论宜宾必吃的小吃,我必须首先选择耶尔巴。

我听说当地人也称他为“鸭巴”。柔软而粘稠的皮肤是甜的,内部是咬碎后的碎肉芽。糯米皮肤与肉汁混合在一起,还具有叶子的芬芳。难怪它使宜宾人。永远不要厌倦饮食。

点屏点@blueglood

也有这种黄米糕。蒸过的年糕有着浓郁的年糕香气,非常甜。

地址:2号学胜街191号

冬天的夜晚

属于小型烧烤和砂锅

我不明白为什么宜宾的小烧烤没有那么出名,它显然是美味佳肴的代名词!

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狂野而广泛的小型烧烤,配以一瓶珍贵的水晶水果,这种舒适被众神所羡慕。

更让人惊奇的是砂锅。砂锅是宜宾人的火锅。第一印象是令人耳目一新。在街角的卡卡(Kaka)上找到一个供当地人吃的砂锅。多吃牛肉和番茄猫。辛辣的味道真的会让人们想念它!

T子砂锅

点屏店@ 77i去吃饭

一家美味的商店,无论它是否藏在Dokaka的角中,懂得吃的人都可以在其中找到它和香味。

这个古老的桐梓砂锅,环境陈旧,位置偏僻,真的很美味。它不怕巷子深。它长期使用地道的风味,并已成为当地人的深夜食堂。

Dianping Dian @ dpuser-1009980163

点屏点@叼老爷

煮锅时锅底越热,就不需要额外的调味料了。原始的大蒜汤是所有菜肴的蘸料。

带有咸味的鸭血,煮得越嫩越嫩,牛肉腱和内脏变得柔软而有弹性,辛辣可口的小青蛙,嫩嫩可口的豆腐球,寒冷的冬夜被称为三个五个朋友来到这里吃砂锅,想想杜巴什。

地址:铁道65号

麻辣

点屏点@美食不啦不啦

点屏点@杭胖娃的尤胖妹

所谓的一点点香应该是用串烧菜的方式,制作菜的方式以及宜宾的当地风味。

似乎只有当地人才能找到一点香。最大的特点是香辣。习惯了辛辣食物的四川人必须搭配一碗冷蛋糕来吃。

点屏点@花甲小粉

点屏点@叨叨叨妹

成分的选择非常丰富。选定的成分在汤中煮沸,锅中必须加塞有豆eh和豆瓣菜味道的秘密调味酱。这是一个芬芳的灵魂。

地址:临嘉里40号

秀秀烧烤

Dianping Dian @ Lucky-喵咪儿

点屏点@墙墙

秀秀烧烤的味道是它自己的风格。几乎所有初次吃饭的人都会对这款宜宾烧烤感到惊讶。

脂肪与木炭火相撞,将浓郁的烟熏味浸入浓稠的花生中。味道真是鼓掌!

点屏点@能宝宝

Dianping Dian @八月的雪-2080

家中最好的烤鼻肌腱,看起来像QQ炸弹,但实际上它的味道清脆。撒上辣椒面,孜然粉和烤香葱,这种香气可立即引起食欲。

也有烤圆蘑菇。木炭火驱散了蘑菇和大蒜的香气。大盘蘑菇更美味。

地址:鹤湾苑

父子烤臭豆腐

Dianping Dian @ HARD内核INHe

点屏点@N次元小妖儿

每个人都知道建水豆腐很有名,但是宜宾的臭豆腐并不逊色。

与油炸臭豆腐的酥脆度不同,烤臭豆腐的外表酥脆而内部则柔嫩。它的味道非常细腻,酸度略有发酵。

烤臭豆腐上涂有辣椒面和扎根叶。这种臭豆腐是宜宾人的最佳口味。

点屏点@飞猪

点屏点@芒果大球球

签名是臭豆腐,但其他烧烤也不逊色。烤鼻筋,生牛肉,烤宽面条...这些野外的小烧烤味道很好。

晚上,商店开始变得热闹起来。果然,烧烤餐厅在冬天的夜晚总是最像人的地方。

地址:临嘉里46号

尽管它是全国著名的白酒之都,但这个小城市的美食和烟花仍然必须在小巷和市场中慢慢探索和发现。

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